Assaborir un sandwich de Pastrami com si estigueres en el Lower East Side de Nova York, degustar una pizza okonomiyaki o un nigiri d’anguila fumada com si acabares d’eixir de treballar en Osaka, disfrutar amb un ‘cochinita pibil’ com si ho feres en qualsevol poble mexicà… Tot açò és ‘Canalla Bistro’ i molt més.
El restaurant més eclèctic de Ricard Camarena és el més paregut a un viatge gastronòmic pel món. Ancorat en el valencià barri de Russafa, els plats de Canalla Bistro traslladen a diferents llocs que van enamorar al xef amb el seu menjar.
Un local ‘canalla’, amb un ambient urbà i cosmopolita.
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LOCALITZACIÓ
Canalla Bistro:
C/ Maestro José Serrano, 5
46005 València
OBERT TOTS ELS DIES.
HORARI DE CUINA
Per a dinar: de 13.00 a 15.30 hores
Per a sopar: de 19.30 a 22.30 hores.
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@canallabistro.
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Para que empieces tu comida o cena de una forma sorprendente![]()
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Straciatella de burrata trufada![]()
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que acompañamos con pan de cocaloka para que la puedas untar 😋😋😋![]()
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La puedes pedir para recoger a través de mtr.cool/vthirdhqqh o a domiclio con la app de Glovo si vives en la ciudad de Valencia![]()
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Si vives en València capital, entra en Glovo, busca "La Postrería" de Ricard Camarena y en un rato lo tienes en casa![]()
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No hace falta que te los comas todos de golpe. Los puedes conservar en la nevera varios días 😜![]()
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Un secretillo... la caja lleva un postre sorpresa que no está en la carta 😜y que te regalamos 🎁![]()
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La tienda la puedes encontrar en la app de Glovo tan solo poniendo "La Postrería"![]()
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El horario de "La Postrería" es:![]()
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Jueves desde las 16.00 horas ✅![]()
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Viernes desde las 13.00 horas ✅![]()
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Sábados y domingos desde las 11.00 horas ✅![]()
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Te presentamos “El Matrimonio” ❤❤![]()
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Al final hemos hecho un pack porque casi siempre los pedís juntos![]()
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Dos entrantes que le dan la vuelta a la clásica ensaladilla Rusa y al guacamole![]()
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Ya los tienes, tanto en el servicio de delivery (Glovo en la ciudad de València), como en take away para pedir a través de mtr.cool/etbpaqdcie![]()
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Además los hemos metido en tarros de cristal para que al envase le puedas dar una segunda utilidad 😉![]()
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¿Te llevas El Matrimonio a casa”![]()
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¿Que te parece una crema helada de chocolate con leche y avellanas Piamonte?![]()
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Es el mejor remedio contra los bajonazos![]()
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Es pegarle una cucharada y te olvidas de todas las penas![]()
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Ideal para compartir... o no, eso ya lo decides tú![]()
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Es un sabor súper reconocible que no te vamos a desvelar, más que nada para no hacer spoilers, pero te va a recordar a algo muy concreto![]()
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Te llegarán 500 ml de pura felicidad a casa![]()
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Ya sabes que lo puedes pedir de jueves a domingo, a través de Glovo (buscando La Postrería o Ricard Camarena) o para take away encargándolo a través de mtr.cool/sizromibji![]()
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El restaurant compta amb Canalla Bar, una barra en què poder menjar, sopar o inclús de gaudir d’una carta de còctels. Camarena vol que l’experiència del client siga completa en la seua visita al restaurant.
Canalla Bistro és un restaurant diferent, però assequible, que compta amb un Sol Repsol. Des de la seua inauguració a l’octubre de 2012 la seua oferta gastronòmica ha estat en constant canvi.
Equip
Volem que et trobes com a casa, que disfrutes i que la teua experiència siga totalment ‘canalla’. Per a aconseguir-ho comptem amb un equip de professionals compromesos i molt qualificats, tant en sala com en cuina. Benvinguts al món Canalla Bistro.