Munching on a pastrami sandwich as if you were on the Lower East Side in New York, savouring a okonomiyaki pizza or a smoked eel nigiri as if you had just left the office in Osaka, tucking into a taco with slow-roast pibil pork as if you were in a Mexican pueblo … Canalla Bistro is all this and much more.
Ricard Camarena’s most eclectic restaurant is the nearest thing to a gastronomic trip around the world. Located in the district of Ruzafa in Valencia, Canalla Bistro’s dishes transport you to different places around the globe whose food the chef fell in love with.
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LOCATION
Canalla Bistro:
C/ Maestro José Serrano, 5
46005 València
OPEN ALL DAYS.
KITCHEN SCHEDULE
For lunch: 1.00 pm to 3.30 pm.
For dinner: 7.30 pm to 10.30 pm.
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¿Qué crees que puede ir en esa caja de lo que tenemos en nuestra carta?
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ya sabes que puedes pedir para casa a través de Uber Eats de 19.00 a 22.00 horas.
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Además durante un tiempo hemos juntado las cartas de Canalla y de @cocalokanipizzanicoca y puedes hacer pedidos combinados
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Ya no sabemos qué inventar!!!!
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Una pista de lo que puede ir en la caja: empieza por H 🙃
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Si no sabes qué plato es éste, es que no eres canalla 😜
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Ensalada de cintas de calabacín y mango con parmesano, sesámo y rúcula
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Café Hanoi
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Uno de los postres que entro hace un tiempo en la carta y que se resiste a salir de ella
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¿lo has probado?
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Dumpling de cerdo con hoisin de pimiento asado y yuzu-ponzu
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Un viaje express a China
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Porque ya sabes que Canalla Bistro es una viaje por el mundo a través de sus sabores
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Uno de nuestros platos icónicos, o quizás el más icónico
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El sandwich de Pastrami hecho en casa estilo Kat'z
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En el primer bocado ya te transporta a Nueva York
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¿te atreves?
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The restaurant also has its Canalla Bar where you can have a cocktail, a bite to eat or a full meal. Camarena wants to ensure that every customer’s visit to the restaurant is a complete experience.
With a Sol Repsol award already to its credit Canalla Bistro is a different yet affordable dining experience. Since opening in October 2012, its menu has been constantly changing.
Team
We want you to feel at home, to enjoy yourself and to have a truly canalla experience. To this end, we have a committed and experienced team of professionals in the dining room and in the kitchen. Welcome to Canalla Bistro.